سرویس غذا خوری/جهیزیه
ظروف چای و قهوه
ظروف آشپزخانه و پخت و پز
ظروف هتل و رستوران
ظروف سرو و پذیرایی
آنتیک و دکوراتیو
ظروف چینی به عنوان یکی از زیباترین و باکیفیت‌ترین انواع ظروف در آشپزخانه‌ها شناخته می‌شوند. این ظروف به دلیل طراحی‌های هنری و قابلیت تحمل دماهای بالا، محبوبیت زیادی دارند. با این حال، شستن این ظروف در ماشین ظرفشویی نیازمند رعایت نکات خاصی است تا از آسیب دیدن آن‌ها جلوگیری شود. در این مقاله به بررسی روش‌های صحیح شستن ظروف چینی در ماشین ظرفشویی و نکات مهم در این زمینه می‌پردازیم.
مزایای شستن ظروف چینی در ماشین ظرفشویی
شستن ظروف چینی در ماشین ظرفشویی دارای مزایای متعددی است. از جمله:
1. صرفه‌جویی در زمان: ماشین ظرفشویی به طور خودکار و سریع ظروف را تمیز می‌کند و زمان کمتری نسبت به شست‌وشوی دستی صرف می‌شود.
2. بهداشت بیشتر: دمای بالای آب در ماشین ظرفشویی به از بین رفتن باکتری‌ها و میکروب‌ها کمک می‌کند، که این امر برای ظروفی که با غذا سرو می‌شوند، بسیار مهم است.
3. کاهش مصرف آب: ماشین‌های ظرفشویی به طور معمول آب کمتری نسبت به شست‌وشوی دستی مصرف می‌کنند.
نکات مهم برای شستن ظروف چینی در ماشین ظرفشویی
1. بررسی دستورالعمل تولیدکننده: پیش از قرار دادن ظروف چینی در ماشین ظرفشویی، حتماً دستورالعمل تولیدکننده را مطالعه کنید. برخی از ظروف ممکن است به دلیل طراحی یا مواد استفاده شده، مناسب برای ماشین ظرفشویی نباشند.
2. چیدمان صحیح: ظروف چینی باید به گونه‌ای در قفسه‌های ماشین ظرفشویی قرار گیرند که از یکدیگر فاصله داشته باشند و امکان جریان آب و مواد شوینده بین آن‌ها وجود داشته باشد. این کار به جلوگیری از خراشیدگی و آسیب دیدن سطح ظروف کمک می‌کند.
3. استفاده از برنامه مناسب: بسیاری از ماشین‌های ظرفشویی دارای برنامه‌های ویژه‌ای برای شست‌وشوی ظروف حساس هستند. انتخاب این برنامه‌ها می‌تواند به حفظ کیفیت و زیبایی ظروف چینی کمک کند.
4. اجتناب از شوینده‌های خشن: استفاده از شوینده‌های ملایم و مخصوص ظروف چینی توصیه می‌شود. شوینده‌های حاوی مواد ساینده ممکن است به سطح ظروف آسیب برسانند.
5. دقت در دما: دمای آب باید متناسب با نوع ظروف تنظیم شود. دماهای بسیار بالا ممکن است باعث ترک خوردن یا تغییر رنگ ظروف چینی شوند.
6. خشک کردن طبیعی: بهتر است پس از اتمام چرخه شست‌وشو، اجازه دهید که ظروف به طور طبیعی خشک شوند تا از ایجاد لکه‌های آب جلوگیری شود.
